河南竇谷糖機械銷售有限公司
經營模式:生產加工
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主營:銷售:糧食機械及配件,制糖設備,糧食清理設備,面粉機。
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3.翻曲:
曲堆蓋草及灑水后,立即緊閉曲室門窗,微生物逐漸在曲表繁殖,曲堆品溫逐漸上升。夏季經5-6天,冬季經7-9天,溫度達到高點應為65℃左右。此時,曲坯表面的霉衣已經長成,即可進行翻曲。再過一周左右,翻二次。翻曲要上下、內外層對調,將內部濕草換出,墊以干草,曲塊間仍夾以干草,將濕草留作堆旁蓋草;曲塊要豎直堆積,不可傾斜。溫度每升高到60一65℃即翻曲,直至曲快成熟。





(3)在90℃直角導氣管中,當蒸煮時產生大量的酒蒸汽沖到相對口徑較小的導氣管中時,總有部分酒蒸汽不能順暢而被反彈回流到蒸煮鍋中,增加蒸煮鍋內的壓力,壓力達到一定程度就會使鍋內的酒糟從密封槽中溢出,增加一些不必要的麻煩。(4)眾所周知,冷卻面積越大,冷卻效果越好,同時壓力也不能太大否則會造成負壓。在冷卻器中,采用單層或直管,雖然壓力不大,冷卻效果差,不能及時把導氣管中流過來的酒蒸汽冷卻為酒,造成部分酒蒸汽從酒口散發,不能達到理想的出酒率。
對于小麥面粉機軸承轉象的電機,以往大多采用鑿毛法修理,但效果(尤其是端蓋)并不理想。經實踐,認為采用膠粘法修理,效果較好。功率較大、轉速較高的電機用金屬膠,功率較小、轉速不高的電機用氯酊膠。方法是,先將轉套處擦洗干凈,加好潤滑脂,然后涂上膠,再將電機裝復。對于轉套較嚴重,軸承內圈與軸頸或外套與端蓋間隙較大者,可用適當厚度的金屬片墊在間隙內。
馬經理先生
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